Klimatické změny nepocítíme pouze extrémními výkyvy počasí či ztrátou biodiverzity. Vědci z Univerzity Johna Moora v Liverpoolu (UK) upozorňují na méně viditelnou, avšak zásadní změnu – pokles kvality potravin. Zvyšující se...
Rajče je klíčovou plodovou zeleninou a důležitým zdrojem vitamínů. Jednou z hlavních výzev rajčatového průmyslu jsou posklizňové ztráty způsobené měknutím plodů, mikrobiálním znehodnocením či mechanickým poškozením....
Vědci z Korejského institutu pro pokročilé vědy a technologie (KAIST) dosáhli významného průlomu v oblasti biotechnologií. Poprvé se jim podařilo vyrobit lutein – důležitý antioxidant chránící zrak – pomocí geneticky...
Vědci z Olomouce dosáhli významného milníku v evropském zemědělském výzkumu, když zahájili čtyřletý polní pokus s jarním ječmenem, jehož vlastnosti byly cíleně upraveny pomocí moderní metody editace genomu CRISPR/Cas9. Mimo EU...
Vědci z MIT pomocí techniky kontinuální řízené evoluce na bakteriální platformě úspěšně identifikovali takové mutace, které by mohly zvýšit katalytickou účinnost enzymu RuBisCO až o 25 procent. Implementací této technologie by...
Moderní biomedicínský výzkum dlouhodobě využívá experimenty in vitro na buněčných kulturách, které přinášejí řadu zásadních poznatků o fungování lidského organismu. Tradičně byly za tímto účelem používány 2D modely...
V současné době platné předpisy EU pro ekologickou produkci (Nařízení EU 2018/848) vylučují použití moderních biotechnologií, včetně geneticky modifikovaných organismů (GMO) a organismů vzniklých pomocí tzv. nových genomických...
Pšenice je nejrozšířenější plodinou na světě a zajišťuje přibližně pětinu kalorií a bílkovin v lidské výživě. Zrna pšenice se běžně zpracovávají na mouku, jejíž kvalitu určuje především obsah lepku (glutenu). Ten se...
Technologie CRISPR-Cas9 umožňuje vědcům cíleně upravovat geny a přináší obrovský potenciál pro medicínu i zemědělství, s čímž však jde ruku v ruce i snaha o co nejvyšší přesnost. Rizika plynou zejména z takzvaných...
Geneticky modifikované potraviny (GMF z angl. Genetically Modified Food) jsou často vnímány kontroverzně – někteří je považují za cestu k lepším výnosům a zdravějším potravinám, jiní mají obavy z možných rizik. Nový výzkum...
Vědci z USA představili nový způsob, jak propojit čištění odpadních vod s výrobou cenných materiálů. Geneticky upravili kvasinky tak, aby byly schopné z moči získávat minerály a přeměňovat je na hydroxyapatit – minerál...
Úřad pro ochranu životního prostředí (EPA) schválil dovoz a uvedení na trh vakcíny VAXCHORA, vakcíny proti choleře vyvinuté společností Biocelect Pty Ltd, na Novém Zélandu s využitím genetické modifikace (GM) bakterií Vibrio...
Alergie na mléko trápí mnoho lidí kvůli bílkovinám, zejména β-laktoglobulinu (BLG). Vědci proto zkoumají možnosti genové editace pomocí technologie CRISPR/Cas, která dokáže přímo odstranit geny zodpovědné za tvorbu těchto...
Vědci z Edinburské univerzity vyvinuli nový přístup k boji proti znečištění plasty tím, že přeměňují plastový odpad na vanilin, hlavní složku odpovědnou za chuť a aroma vanilky. Tento objev, publikovaný v časopise Green...
iGEM (angl. International Genetically Engineered Machine) je celosvětová komunita lidí se společným zájmem o syntetickou biologii. Tedy obor, v němž vědci a studenti navrhují, modelují a „staví“ nové biologické systémy podobně,...
Litevští vědci z Life Sciences Centre (LSC) na Vilniuské univerzitě přišli s převratným objevem: našli způsob, jak buňky dokáží umlčet konkrétní geny bez potřeby zásahu do DNA. Výzkum byl publikován v prestižním časopisu...
Většina bakterií, které způsobují různá onemocnění, je známa tím, že se umí rychle množit a během několika minut zdvojnásobit svou populaci. Některé ale zvládají i přepnout do tzv. klidového (dormantního) stavu, kdy...
Cukr je nezbytným zdrojem energie a běžně se získává z cukrové třtiny a řepy, jejichž pěstování je však klimaticky omezené. Alternativou by mohla být geneticky upravená rýže, jejíž semena by místo škrobu obsahovala vysoký...
Tým z Kalifornské univerzity UC Davis úspěšně odstranil skupinu genů, jež jsou v pšenici odpovědné za produkci glutenových bílkovin vyvolávajících imunitní reakce – a to bez negativního dopadu na kvalitu této celosvětově...
Vědcům z Univerzity v Albertě se podařilo pomocí CRISPR (CRISPR – gene shuffling) přenést do pekařských kvasinek (Saccharomyces cerevisiae) geny pro tvorbu kyseliny punicové, která se běžně nachází hlavně v granátových jablcích...
Starší články naleznete v sekci Články.