USDA povolila INNATE™ - GM brambory

Po 10 letech vědeckého vývoje, testování bezpečnosti a polních pokusů se firma J.R. Simplot Company dočkala v USA státní deregulace GM bramboru nazvaného Innate. Ten vykazuje až o 40 % méně poškození způsobeného pády a tlaky při sklizni a skladování než konvenční brambory. A také má méně asparaginu, látky, která při smažení konvertuje na akrylamid, známý nyní jako látka způsobující výskyt rakoviny.
Firma J.R. Simplot Company ještě čeká na ukončení procesu hodnocení u FDA, aby mohla v roce 2015 představit Innate na trhu, zatím v limitovaném testovacím rozsahu.
Předpokládá se, že tento biotechnologický brambor umožní podstatně snížit množství odpadů z brambor jak v potravinářském sektoru, tak u prodejců a drobných spotřebitelů.

Zdroje:
http://www.simplotplantsciences.com/
http://www.geneticliteracyproject.org/2014/11/09/mcdonalds-mulling-embrace-of-simplots-bruise-reducing-innate-gmo-potato/