Zpravodaj
BIOTRIN, z.s. Vám pravidelně přináší aktuální informace ze světa biotechnologií. Pokud máte zájem o odběr těchto novinek a jejich zasílání na Váš email, klikněte prosím ZDE. Z odběru novinek se lze kdykoliv odhlásit.
odebírat zpravodaj
Aktuality
Vědci pomocí technologie CRISPR/Cas9 připravili rajčata se sníženým obsahem histaminu. Výzkum ukazuje, že přesná editace několika genů spojených s dozráváním plodů by mohla v budoucnu pomoci lidem s histaminovou intolerancí, aniž
Arsen je toxický prvek, který se přirozeně vyskytuje v horninách, půdě i podzemní vodě. V některých oblastech světa se však může dostávat do pitné vody nebo potravin v množství, které představuje závažné zdravotní riziko.
Jakou roli hrají moderní biotechnologie při výrobě piva? Přestože je pivovarnictví tradičním oborem s dlouhou historií, i zde nacházejí své místo nejnovější vědecké poznatky. Naše nové video ukazuje, jak mohou genové editace a
Vědci z britského výzkumného pracoviště Rothamsted Research vyvinuli novou odrůdu pšenice, která by mohla výrazně snížit množství škodlivých látek vznikajících při každodenním pečení, smažení nebo opékání chleba.
Kozí mléko je ceněno pro svou vysokou nutriční hodnotu a dobrou stravitelnost. Stejně jako kravské mléko však obsahuje β-laktoglobulin (BLG), významný alergen, jehož imunoreaktivita může přetrvávat i po tepelném
Evropská unie se posouvá vpřed ve šlechtění plodin. Po více než dvou letech intenzivních jednání přijal Evropský parlament dne 17. 6. 2026 návrh nařízení Evropského parlamentu a Rady o rostlinách získaných některými novými
Vietnamská vláda přijala 26.ledna 2026 v platnost nový dekret 43/2026/ND-CP, který modernizuje regulaci zemědělských biotechnologií a má podpořit rozvoj potravinářství a krmivářství. Od roku 2026 dochází k výraznému urychlení
Rostlinné patogeny představují významnou hrozbu pro globální zemědělskou produkci, a proto je monitoring jejich výskytu a šíření důležitý k zajištění potravinové bezpečnosti. Touto problematikou se zabývá tým australských
Když byla v roce 2020 Jennifer Doudna (společně s Emmanuelle Charpentier) oceněna Nobelovou cenou za chemii za vývoj technologie CRISPR/Cas9, svět očekával rychlý nástup téměř zázračných „léků“ na tisíce genetických chorob.
Palmový olej obsahuje přibližně 50 % nasycených mastných kyselin, jejichž vysoký příjem je spojován se zvýšeným rizikem kardiovaskulárních onemocnění. Konvenční šlechtění na zlepšení tohoto profilu je přitom extrémně
Kozí mléko je ceněno pro svou vysokou nutriční hodnotu a dobrou stravitelnost. Stejně jako kravské mléko však obsahuje β-laktoglobulin (BLG), významný alergen, jehož imunoreaktivita může přetrvávat i po tepelném zpracování.