BIOTRIN je nezisková organizace vytvořená vědeckými
pracovníky pro šíření informací o moderních biotechnologiích.
Je tu pro vaši informaci a jako fórum vašich názorů.
Geneticky upravené jablko Artic® Fuji je již třetím nehnědnoucím jablkem na trhu Spojených států amerických (USA). U jablka bylo sníženo množství enzymu polyfenoloxidázy. Tento enzym způsobuje hnědnutí u ovoce, když je jeho dužina vystavena vzdušnému kyslíku například při krájení nebo při konzumaci. Nehnědnoucí jablka jsou tak výbornou variantou pro zpracování. Pro jejich zlepšení vzhledu a chuti není nutné použít konzervanty a aditiva.
Firma Okanagan Specialty Fruits (OSF) vyvinula v minulosti již dvě obdobná jablka Artic® Golden a Artic® Granny. Geneticky modifikovaná (GM) jablka byla povolena pro uvedení na trh USA a Kanady v roce 2015.
Již v roce 2016 firma pěstovala 70.000 stromů těchto odrůd. Pro rok 2017 a 2018 plánuje pěstovat 300.000 stromů Artic® Golden a 500.000 stromů Artic® Granny v severní Americe. Firma si od svých nehnědnoucích jablek slibuje, že se budou těšit zvýšenému zájmu ze strany průmyslu i spotřebitelů napříč USA a Kanadou.
Do konce roku 2017 firma OSF podá žádost o povolení dalšího GM jablka tzv. Artic® Gala. Kromě toho se snaží o povolení pěstování svých nehnědnoucích jablek a o jejich uvolnění na trh také v dalších zemích světa.
V EU není žádná odrůda GM ovoce schválena a ani nebyla dosud podána žádost o její povolení.
Zdroj:
BIOTRIN MĚNÍ LOGO
NOVÉ ČÍSLO BULLETINU SVĚT BIOTECHNOLOGIÍ
uspořádali jsme pro vás
SEMINÁŘ
Záznam a podcast jsou dostupné na YouTube
ZPRÁVA Z KONFERENCE
NBT - naděje v boji s klimatickou změnou
uspořádali jsme pro vás
NBT KONFERENCI