BIOTRIN je nezisková organizace vytvořená vědeckými
pracovníky pro šíření informací o moderních biotechnologiích.
Je tu pro vaši informaci a jako fórum vašich názorů.

Jak poznáme kvalitu? Obiloviny a luštěniny

Publikace je zaměřená na dvě důležité výživové komodity - obiloviny a luštěniny.

Autor: Ing. Marcela Sluková, Ph.D., Ing. Pavel Skřivan, CSc., Ing. Radmila Dostálová, Mgr. Jiří Horáček Ph.

Č. vydání: svazek 14, 1. vydání, duben 2016

 

Ke stažení zde: obiloviny-a-lusteniny.pdf