Jak poznáme kvalitu? Nealkoholické nápoje

Publikace se zaměřuje na nealkoholické nápoje, jejich členění, obecnou charakteristiku, základní požadavky na kvalitu a další důležité informace.

Autor: Helena Čížková

Č. vydání: svazek 16, 1. vydání, červen 2016

 

Ke stažení zde: jak-pozname-kvalitu-nealkoholicke-napoje.pdf